Gattinoni, leader nel mondo degli eventi e dei viaggi, ha lanciato FoodforWorld, un progetto benefico che fonde l’amore per la cucina con il desiderio di aiutare chi ha più bisogno. Partendo da Milano il 24 novembre, questa iniziativa attraverserà l’Italia con una serie di eventi dedicati alle tradizioni culinarie internazionali, allo scopo di sostenere i Refettori Caritas e portare un aiuto concreto alle persone più fragili.
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Un viaggio tra i sapori del mondo
FoodforWorld non è solo beneficenza, ma un viaggio sensoriale che celebra la cucina come linguaggio universale. L’iniziativa nasce in collaborazione con Caritas Ambrosiana e Turkish Airlines. Insieme all’Istituto Professionale Crotto Caurga di Chiavenna, sono stati ideati dodici piatti rappresentativi delle tradizioni culinarie di diverse nazioni, racchiusi in un libro-agenda fotografico, distribuito durante le tappe del progetto.
Come anticato si parte il 24 novembre presso il Refettorio Ambrosiano di Milano, dove lo chef stellato Carlo Cracco firmerà un pranzo speciale. Cracco guiderà i partecipanti in un percorso culinario dedicato al tema del viaggio e del cibo, presentando piatti che mettono in risalto la sostenibilità e la qualità degli ingredienti. Il Refettorio Ambrosiano sarà la prima tappa di un itinerario gastronomico che porterà FoodforWorld in diverse città italiane.
Torino, Parma, Bologna, Treviso e Roma ospiteranno vari eventi dal 26 novembre al 5 dicembre.
Franco Gattinoni, Presidente del Gruppo Gattinoni, nello spiegare il senso di questa iniziativa ha precisato:
“Questo progetto rappresenta la nostra missione di fare del viaggio un’opportunità di scoperta e condivisione, anche attraverso la cucina. Crediamo che il cibo possa unire le persone e le culture, e con questa iniziativa vogliamo portare un aiuto concreto a chi ne ha bisogno”.
Anche Turkish Airlines ha dato il proprio contributo a FoodforWorld, sposando il progetto fin dall’inizio. La compagnia, con il suo motto We are all connected, ha voluto sostenere un’iniziativa che valorizza la diversità culturale e le connessioni globali.
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