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Le nuove stelle della Guida Michelin 2025: i ristoranti che tutti sognano di provare

In questo articolo

51 nuovi ristoranti stellati arricchiscono il firmamento gastronomico italiano

La tradizione culinaria italiana continua a brillare nel panorama internazionale grazie alla qualità, all’innovazione e al rispetto per il territorio che contraddistinguono i migliori chef del nostro Paese.

La Guida Michelin Italia 2025 celebra questa eccellenza con ben 51 nuovi ristoranti stellati – 36 annunciati ufficialmente a novembre 2024 e 15 nuovi ristoranti inseriti successivamente nell’edizione digitale 2025.

Scopriamo insieme i protagonisti della ristorazione italiana che quest’anno hanno raggiunto questo ambito traguardo.

Scopriamo insieme i protagonisti della ristorazione italiana che quest’anno hanno raggiunto questo ambito traguardo.

L’elenco delle nuove stelle MICHELIN per il 2025

3 Stelle MICHELIN

2 Stelle MICHELIN

1 Stella MICHELIN

Ecco i ristoranti che per la prima volta hanno ottenuto una stella, suddivisi per macroaree geografiche:

NORD ITALIA

CENTRO ITALIA

SUD ITALIA E ISOLE

 

Leggi anche: Guida Michelin 2025: tutte le stelle, tra cui un nuovo tristellato, Casa Perbellini

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