Nel 2024, il Veneto si posiziona al quinto posto tra le regioni italiane per la quantità di ristoranti riconosciuti dalla Guida Michelin, con un totale di 32 locali premiati.
Un quinto posto che oltre a confermare la ricerca e l’impegno di questo territorio verso l’alta cucina, conferma la posizione ottenuta nel 2023. Il Veneto si posiziona infatti sotto al Piemonte, che nel corso dell’ultimo anno scende al quarto posto in favore della Toscana.
La regione custodisce i totale ben 32 ristoranti apparsi nella bibbia rossa della gastronomia: uno con tre stelle, quattro con due stelle e 27 con una stella.
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I ristoranti stellati del Veneto
Ecco l’elenco completo dei ristoranti stellati Michelin nella regione Veneto per l’anno 2024, suddivisi per località e numero di stelle:
Tre stelle Michelin
- Rubano: Le Calandre
Via Liguria, 1, 35030 Rubano PD
Due stelle Michelin
- Campagna Lupia/Lughetto: Antica Osteria Cera
Via Marghera, 24, 30010 Lughetto VE - Venezia: Glam Enrico Bartolini
Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE - Lonigo: La Peca
Via Alberto Giovanelli, 2, 36045 Lonigo VI - Verona: Casa Perbellini 12 Apostoli
Vicolo Corticella S. Marco, 3, 37121 Verona VR
Una stella Michelin
- Cortina d’Ampezzo: SanBrite
Località Alverà, 32043 Cortina d’Ampezzo BL - Cortina d’Ampezzo: Tivoli
Località Lacedel, 34, 32043 Cortina d’Ampezzo BL - Pieve D’Alpago: Dolada
Via Dolada 21 32010 Pieve d’Alpago BL - Puos D’Alpago: Locanda San Lorenzo
Puos, Via IV Novembre, 79, 32016 Alpago BL - Borgoricco: Storie d’Amore
- Via Desman, 418, 35010 Borgoricco PD
- Pontelongo: Lazzaro 1915
Via Roma, 351, 35029 Pontelongo PD - Lancenigo: Vite
Viale della Repubblica, 3, 31020 Fontane TV - Oderzo: Gellius
Via Calle Pretoria, 6, 31046 Oderzo TV - Scorzè: San Martino
Piazza Cesare Cappelletto, 1, 30037 Scorzè VE - Venezia: Local
Salizzada dei Greci, 3303, 30122 Venezia VE - Venezia: Oro Restaurant
Belmond Hotel, Cipriani Giudecca, 10, 30133 Venezia VE - Venezia: Quadri
P.za San Marco, 123, 30124 Venezia VE - Venezia: Wistèria
San Polo 2908, 30125 Venezia VE - Venezia: Venissa
Fondamenta di Santa Caterina, 3, 30142 Venezia VE - Altissimo: Casin del Gamba
Via Roccolo Pizzati, 1, 36070 Altissimo VI - Arzignano: Damini Macelleria & Affini
Via Cadorna, 31, 36071 Arzignano VI - Asiago: La Tana Gourmet
Via Kaberlaba, 19, 36012 Asiago VI - Asiago: Stube Gourmet
Corso IV Novembre, 65, 36012 Asiago VI - Barbarano Vicentino: Aqua Crua
P.za Calcalusso, 11/a, 36021 Barbarano Vicentino VI - Malo: La Favellina
Via Cavaliere, 4/6, 36034 Malo VI - Schio: Spinechile
Contrà Pacche, 2, 36015 Schio VI - Vicenza: Matteo Grandi
Piazza dei Signori, 2, 36100 Vicenza VI - Brenzone del Garda: NIN
Via G. Zanardelli, 5, 37010 Brenzone sul Garda VR - Cavaion Veronese: Oseleta
Località Cordevigo, 37010 Cavaion veronese VR - Malcesine: Vecchia Malcesine
Via Pisort, 6, 37018 Malcesine VR - Oppeano: Famiglia Rana
Via Feniletto, 2, 37050 Oppeano VR - San Pietro in Cariano/Corrubbio: Amistà
Via Cedrare, 78, 37029 Corrubbio VR - Verona: Il Desco
Via Dietro S. Sebastiano, 5/7, 37121 Verona VR
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