Starhotels espande i propri orizzonti e fa il suo ingresso ufficiale nel settore dei resort di lusso. Dal 28 maggio, lo storico Hermitage Hotel & Resort di Forte dei Marmi entra a far parte di Starhotels Collezione. L’operazione segna una tappa importante per il gruppo alberghiero italiano, che rafforza così la sua presenza nell’ospitalità leisure di fascia alta, portando nel proprio portfolio una struttura simbolo della Versilia.
Un’oasi di privacy e ritmi lenti nella Versilia storica
Lontano dai flussi turistici più caotici, l’Hermitage si propone come un rifugio esclusivo che reinterpreta la dimensione della villeggiatura tradizionale italiana. La struttura è immersa in oltre un ettaro e mezzo di parco privato, dove la filosofia del soggiorno si fonda su tre pilastri: privacy assoluta e ritmi rallentati, connessione con la natura mediterranea, sostenibilità negli spostamenti, con il mare raggiungibile in pochi minuti grazie alle biciclette o alla navetta elettrica privata.
L’hotel dispone di 59 camere e suite pensate anche per i long stay (soggiorni di lunga durata). Il design degli interni omaggia il territorio: terrazze e verande si affacciano sul verde, mentre i materiali e i colori richiamano la palette naturale della Versilia, oscillando tra le sfumature della sabbia, del cielo e della vegetazione circostante.
Tra i tratti distintivi spicca il Cabana Beach: un’area piscina che evoca il fascino degli storici stabilimenti balneari fortemarmini, reinterpretati in una suggestiva cornice tropicale tra palme, banani e sterlizie.
I servizi d’eccellenza
L’esperienza gastronomica dell’Hermitage è variegata e flessibile, studiata per coprire diversi momenti della giornata con proposte che vanno dal barbecue alla pizza, fino ai classici della cucina locale.
Il fiore all’occhiello è il Ristorante Orto all’Hermitage, guidato da una filosofia rigorosamente farm-to-table. I piatti valorizzano la stagionalità grazie alle materie prime provenienti dall’orto biologico interno, uno spazio utilizzato anche per degustazioni guidate ed esperienze immersive per gli ospiti.
L’Hermitage consolida la sua vocazione family friendly attraverso una gestione intelligente degli spazi. Un programma settimanale di attività, laboratori creativi e giochi intrattiene i più piccoli in aree dedicate. La strategia del resort punta a separare nettamente gli spazi di relax per gli adulti da quelli dedicati ai bambini, garantendo a ciascun target il soggiorno ideale.
“L’Hermitage sfugge alle definizioni tradizionali: non solo hotel al mare, ma rifugio immerso nella natura. È il nostro primo resort e volevamo che fosse esattamente questo: il luogo dove si ha il privilegio di rallentare”.
— Elisabetta Fabri, Presidente e AD di Starhotels
Con questo ingresso, Starhotels amplia il brand Starhotels Collezione, che include icone dell’ospitalità in città d’arte e metropoli internazionali come Firenze, Venezia, Roma, Parigi, Londra e New York.
Con l’acquisizione dell’Hermitage, il gruppo fiorentino consolida la sua leadership sul mercato:
| I numeri di Starhotels | |
| Strutture totali | 34 (tra Italia ed estero) |
| Capacità ricettiva | Oltre 4.500 camere |
| Segmento New Entry | Resort & High-End Leisure |
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